ドーナツもハード系のパンも絶品！ベーカリー「Bread Ahead（ブレッド・アヘッド）」
2013年にバラ・マーケットのストールから始まったベーカリー「Bread Ahead（ブレッド・アヘッド）」。その後、ウェストフィールド・ストラットフォード・シティに出店、キングス・クロス駅前にストールを出店し、昨年コベント・ガーデンに路面店をオープンしました。
Bread Ahead コベント・ガーデン店。モンマス・ストリートとニール・ストリートの角にあります。訪れた日は店先でドーナツの試食を配っていました
ここのおすすめは何と言っても、バニラ・カスタード・ドーナツ！
カロリーはちょっと気になりますが、ここは外せません。イギリスで食べるドーナツはフィリングが甘すぎるものがほとんどですが（しかもなぜかジャムが多い……）、すっきりとした甘さのカスタード・クリームにバニラ・ビーンズがたっぷり入ったBread Aheadのドーナツは本当に絶品。
クリームが苦手な方は、プレーンのドーナツがオススメ。
クリームがない分、もちもちした生地をじっくり味わえます。
右2列がバニラ・カスタード・ドーナツ £2.50、左1列がプレーン・ドーナツ £1.50
ハード系のパンもサワードウものからバゲットまでずらりと並びます。芳醇なサワードウのパンはバターやチーズなどとよく合います。
ハード系のパン
Bread Aheadではベーキング・コースも開催していて、ドーナツ作りも体験できるようです。自分であのドーナツが作れたら感動してしまうかも……。
ウェブサイトによると近々スローン・スクエアにもショップ＆スクールがオープンするようです。いままでウエストロンドンには食べられるところがなかったので、西にお住まいの方には朗報ですね！
Bread Ahead – Covent Garden
1 Monmouth Street, London WC2H 9DA
www.breadahead.com
